Συνέντευξη του επιχειρηματία και ιδιοκτήτη της αλυσίδας καταστημάτων «HOME BURGER» Άρη Βάσου

Συνέντευξη παραχώρησε στην ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΝΟΤΙΩΝ και στην στήλη Business Plan ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης της αλυσίδας καταστημάτων εστίασης Άρης Βάσος.

 

Φ.Ν: Κύριε Βάσο πείτε μας πως ξεκίνησε αυτή η ιδέα στο να δημιουργήσετε τα καταστήματα σας και να ασχοληθείτε με τον χώρο της εστίασης

 

Από τα 16 μου χρόνια ασχολούμαι με τον χώρο της εστίασης, είναι ένας  χώρος που τον αγαπώ και ήταν στόχος μου να κάνω μια δική μου επιχείρηση.

Είχα την γνώση και στα 30 μου χρόνια το 2007 άνοιξα το πρώτο κατάστημα στην περιοχή του Αγίου Δημητρίου.

Μετά από μια επιτυχημένη πορεία που είχε το συγκεκριμένο κατάστημα και την ζήτηση που σημείωνε το προϊόν μας αποφάσισα να επεκταθώ μέσω του «Franchise» και σε άλλες περιοχές.

 

Φ.Ν: Η ποιότητα ή η ποσότητα κάνει την διαφορά 

 

Όσο αφορά την ποιότητα ή την ποσότητα, το Moto μας είναι πρώτα η «Ποιότητα που αποτελεί αδιαπραγμάτευτο κομμάτι της επιτυχίας της αλυσίδας «HOME BURGER» και αυτό μας χάρισε το πρώτο Βραβείο «Best Quality Product 2018» που διοργάνωσε το περιοδικό «FRANCHISE BUSINESS» στην κατηγορία καλύτερης ποιότητας προϊόντων στα καταστήματα μας.

Επειδή πιστεύουμε ότι και η ποσότητα αποτελεί κομμάτι της φιλοσοφίας μας έχουμε βάλει υποψηφιότητα για το 2019 να κερδίσουμε το Βραβείο “Best value for money product

 

Φ.Ν: Πόσα καταστήματα είναι στο δυναμικό σας και ποιες οι βλέψεις για το αύριο σε ότι αφορά το τμήμα «HOMEBURGER FRANCHISE»

 

Τα καταστήματα μας είναι 5 και βρίσκονται  1) στον Άγιο Δημήτριο και άνοιξε το 2007, 2) Κολωνάκι που άνοιξε το 2013, 3) Γλυφάδα που άνοιξε το 2015, 4) Χαλάνδρι που άνοιξε το 2015, 5) Πειραιάς που άνοιξε το 2018.

Όσο αφορά τις βλέψεις μας για το «HOME BURGER FRANCHISE» μετά το 2018 θα εγκαινιάσουμε και το νέο μας κατάστημα στην περιοχή του Αμαρουσίου.

Υπάρχει μεγάλη ζήτηση για την ανάπτυξη του δικτύου μας και στις περιοχές της «Κηφισιάς» – «Νέας Φιλαδέλφειας» – και «Νίκαιας»  όπου σύντομα πιστεύουμε να έχουμε καλύψει και αυτές τις περιοχές.

 

Φ.Ν: Αν και νεαρός σε ηλικία έχετε καταφέρει να σημειώσετε μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία, πόσο εύκολο είναι να επιχειρήσει κάποιος στην Ελλάδα του σήμερα

 

Το ότι είμαι νεαρός σε ηλικία λειτούργησε πάρα πολύ δημιουργικά, είχα όλη την διάθεση και την γνώση να οργανώσω την αλυσίδα (Μάρκετινγκ – Προμηθευτές – Τιμές) σε τέτοιο βαθμό που όποιος επιχειρήσει να ανοίξει ένα κατάστημα «HOME BURGER» να έχει τα εφόδια της επιτυχίας που πρέπει να θεωρεί δεδομένη.

Φυσικά και είναι δύσκολο κάποιος να επιχειρήσει στην Ελλάδα του σήμερα όμως, την δεδομένη χρονική στιγμή που το προϊόν μας είναι σε ανοδική πορεία παρόλο τις δυσκολίες της εποχής μπορεί οποιοσδήποτε να ανοίξει την δική του επιχείρηση «HOME BURGER» και να είναι 100% σίγουρος για την ΕΠΙΤΥΧΙΑ.

 

Φ.Ν: Η συγκεκριμένη κατηγορία που επιχειρείτε θεωρείτε Αμερικανοκρατούμενη, πιστεύετε σε αυτό;

 

Σε καμία περίπτωση δεν πιστεύω σε κάτι τέτοιο, πιστεύω ότι η αγάπη μας για το φαγητό και η ποιότητα που αναφέραμε, αποδεικνύει ότι κάνουμε καλή δουλειά στα προϊόντα μας, Μια δοκιμή στα «HOME BURGER» θα σας πείσει

 

«MY HOME MY BURGER»

https://homeburger.gr

 

Συνεντεύξεις – Ρεπορτάζ – Επικαιρότητα – Αθλητικά -Παρουσιάσεις – Αγγελίες – Αφιερώματα – Ένθετα

Αν επιθυμείτε να αποστέλλουμε την εφημερίδα στον χώρο σας στείλτε μας Email: notiansvoice@gmail.com

Copyright © notiansvoice.gr

Η σελίδα notiansvoice.gr χρησιμοποιεί cookies. Περισσότερες Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο